洋蔥保鮮冷庫貯藏方法和好處
洋蔥保鮮冷庫是我國洋蔥保鮮的更主要設(shè)備之一。
主先洋蔥是人們?nèi)粘Ｊ秤闷?，種植廣泛，不止有食用價值，同時還有藥用價值。
洋蔥在常溫度也可以存放一個月，而選用洋蔥保鮮冷庫貯藏可以長達(dá)8個月。
洋蔥保鮮冷庫不可以延長其保鮮時間，還可以非常有效的保證洋蔥的品質(zhì)。
洋蔥保鮮冷庫貯藏，在洋蔥入保鮮冷庫之前庫內(nèi)溫，應(yīng)先降至－1℃左右。
每次洋蔥的入庫量要合理，不家過多，要按每天進(jìn)庫貨量，保持在保鮮冷庫總?cè)萘?0%～20％。
洋蔥保鮮冷庫內(nèi)貯藏時，堆垛要留有通風(fēng)道。
蔬菜保鮮冷庫在在貯藏洋蔥的過程中，要求洋蔥保鮮冷庫內(nèi)溫度保持在0℃±0.5℃，相對濕度保持在：70％～75％，洋蔥保鮮冷庫要經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)，防止冷庫內(nèi)濕度過高，如果濕度大，通風(fēng)解決不了，還可以在冷庫內(nèi)地面散放生石灰粉等。
洋蔥保鮮冷庫也可以說是蔬菜保鮮冷庫，在可以用于貯藏洋蔥外，在空置時還可以用于保鮮貯藏其它蔬菜，但是溫、濕度要根據(jù)其它貯藏條件設(shè)置好。
比如，貯藏大蒜要求保鮮冷庫溫保持在0℃~1℃，濕度控制在：75%~80%；土豆保鮮儲存溫度為3~6℃，相對濕度為85%~90%；芹菜保鮮儲存溫度為-0.6~0℃，相對濕度為90%~95%。
