主先香菇冷庫(kù)設(shè)備配置是根據(jù)所要貯藏方法來(lái)確定的，香菇冷庫(kù)保鮮一般有兩種方法：一種是普通保鮮冷庫(kù)保鮮貯藏；一種是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)保鮮法。
普通保鮮冷庫(kù)設(shè)備的配置，主要是由冷庫(kù)保溫板、制冷機(jī)組、電控箱、蒸發(fā)器、鋼管、膨脹閥、制冷劑、冷庫(kù)燈等組成。具體冷庫(kù)的怎么造型還要根據(jù)冷庫(kù)的大小，每次進(jìn)出貨量和貯藏要求，再由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員給于準(zhǔn)備配備的。
香菇氣調(diào)保鮮冷庫(kù)和用于貯藏其它果蔬
氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的配置是一樣的，在普通的保鮮冷庫(kù)基礎(chǔ)上外加一套氣調(diào)設(shè)備。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)用于保鮮貯藏香菇，主要是以抑制香菇呼吸作用，以保持香菇原本的質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)、色澤、口感，同時(shí)可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，而且后期在出氣調(diào)保鮮冷庫(kù)后，后期成熟慢，在貨架保持新鮮時(shí)間長(zhǎng)。
香菇冷庫(kù)投資造價(jià)要多少？這個(gè)也是要根據(jù)香菇的保鮮貯藏方法來(lái)估算的，普通的香菇保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)保鮮冷庫(kù)造價(jià)也是不同的。當(dāng)然是建普通保鮮冷庫(kù)還是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)是要根據(jù)香菇的進(jìn)出貨量，和保鮮時(shí)間來(lái)定論的。
根據(jù)香菇的培植，和市場(chǎng)的需求量，一般還是建普通香菇冷庫(kù)的比較多。根據(jù)多年冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)預(yù)算，一般70²左右的香菇冷庫(kù)造價(jià)一般是在8~9萬(wàn)元左右，具體冷庫(kù)造價(jià)還是要根據(jù)客戶(hù)要求和冷庫(kù)建造場(chǎng)地情況來(lái)詳細(xì)估算的。
